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    區別杭白菊和胎菊及胎菊染色步驟

    2021-11-03 18:06:01

    湖北凯发k8娱乐真人平台農業發展有限公司介紹市面上的菊花有2種:胎菊和小野菊。其中胎菊比較貴,小野菊便宜。胎菊喝起來比較香甜,野菊就比較苦。胎菊實際上就是未開放的雪菊,胎菊是崑崙雪菊中的好品種。胎菊較一般雪菊更為耐泡,因為胎菊能將其中的精華保留,效果比小野菊花更好,而且沖泡之中不會出現泥沙。泡菊花茶不要用過熱的開水直接沖泡,開水放置5分鐘左右,水溫70度或80度好的,免得讓菊花里的揮髮油迅速揮散掉。杭白菊和胎菊的區別有哪些呢?小編為大家整理主要兩點:


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    區別一:形態

    胎菊:胎菊為菊花的花蕾,又稱蕾菊,花瓣整齊地蜷曲,斂成金黃色的小球,包裹花心。

    杭白菊:杭白菊為綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。

    區別二:價格

    胎菊為未完全綻放的杭白菊,營養價值和藥效都高於杭白菊,而且物以稀為貴,所以價格也比杭白菊要貴。

    區別三:加工方式

    杭白菊和胎菊在採收以後加工方式也不相同,杭白菊在採集花蕾以後會將高溫蒸煮,然後再進行烘乾,加工好以後的杭白菊多會是餅狀,而胎菊則是把新鮮菊花採集以後直接分干或烘乾以後得到的干品。

    由於杭白菊和胎菊其實都是同一品種,所以味道上,湯色上都是差不多了。胎菊染色具體操作方法如下:

    1.將胎菊浸泡水中兩小時,將胎菊放入陶器或不鏽鋼容器中,加熱。乾花與水的比例為1:20左右,與所染布料的比重為1:10左右。

    2.菊花植物作為燃料,對天然纖維具有上色的直接性,但是為使其固色率更佳需在染色時放入媒染劑。

    3.染色時室溫染色時間應控制在30分鐘左右,然後升溫上色,升溫至80度,然後保溫20分鐘冷水清洗。

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