湖北凯发k8娱乐真人平台農業發展有限公司現在介紹杭白菊和貢菊的區別，杭白菊和貢菊同屬於菊花，主要區別是產地不同、外形不同、加工工藝不同等。杭白菊產地為浙江省桐鄉市，貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。

杭白菊與貢菊的區別：

1、杭白菊與貢菊花朵的外型區別：盛開的杭菊中間有深色花心;貢菊花朵基本都是瓣兒，花心很小。

2、杭白菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經過蒸熟後曬乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀；黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

3、杭白菊與貢菊的產品品種差別：杭白菊還有另外一種產品——胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，採摘後直接烘乾，一般稱為胎菊。胎菊是杭白菊中的高質產品，一般作為禮品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用於送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品，一般都是散裝的完整干菊花。所以說到胎菊，通常是桐鄉杭白菊的一種。

4、貢菊與杭白菊的口感及味道差異：杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡後茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，並無顯著的苦澀味。

貢菊沖泡後則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡後湯色黃種帶綠，沖泡後存放數小時還能變為綠色，這都屬於正常現象，並不是變質的表現。

杭白菊和黃山貢菊區別哪個好:

1、產地。杭菊為浙江桐鄉，貢菊為安徽黃山。

2、外型。杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

3、味道。杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

4、茶湯顏色。杭菊為黃色，貢菊為黃綠色(經氧化還能變為綠色)